Wer ein besonderes Messer besitzen möchte, der kann sich in die fachkundigen Hände niedersächsischer Messermacher begeben. Dort, bei ihnen in der Moorschmiede, gibt es Kurse zum Messer selber machen. Und dann ist es soweit und es glüht das Metall, der Stahlhammer fährt mit tonnenschwerem Druck nieder, Funken sprühen und Schweiß steht auf der Stirn der Kursteilnehmer. Und Schritt für Schritt entsteht etwas Wunderbares: das besondere Messer, welches es nur einmal gibt!
Text Wolf-Dieter Schröppe
Fotos Henning Lüke
