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Spot and stalk – Die etwas andere Grouse-Jagd

flugwild grouse kanada
0 Min. Lesezeit
Ein Artikel aus Ausgabe 54

Auf leisen Sohlen pirscht Shawn Wagner durch das nördliche Britisch-Kolumbien, um auf Grouse zu jagen. Wir haben ihn mit der Kamera begleitet. 

 

Text Bernd Kamphuis   

Fotos Nick Trehearne

 

Die Wälder sind so dicht, dass der Jäger sich nur ganz langsam bewegt.

 

Es herrscht in diesem Gebiet kaum Jagddruck. Oftmals baumen die am Boden aufgestöberten Grouse auf und äugen zum unbekannten Objekt Mensch zurück. 

 

Die Beute wird sofort geborgen. Diese Jagd dient in erster Linie der Fleischbeschaffung.

 

Unverzüglich wird die Grouse gerupft.

 

Grundsätzlich handhabt es Shawn so, dass er erlegte Vögel direkt verzehrfähig macht.  

 

Kurze Zeit später knuspert das schmackhafte Wildbret bereits auf dem Spieß am offenen Feuer.

 

Grouse sind nicht nur besonders schmackhaft, sondern auch schlichtweg schön. 

 

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